La Memoria
de la Tierra

Valtuille de Abajo. Un mosaico de suelos y orientaciones donde cada parcela
cuenta una historia diferente a través de la Mencía.

Cartografía de nuestros versos

Nuestros vinos nacen en parcelas minúsculas, trabajadas a mano como jardines. Entender Estévez es entender la geografía de Valtuille: la arcilla que retiene la vida, la arena que filtra la elegancia y la altitud que preserva el frescor.