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Actualmente, tenemos dos historias que contar, tres Versos de Valtuille

Próximamente tendremos más historias que contar...

Versos de Valtuille


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VERSOS DE VALTUILLE es nuestro primer vino, un Mencía joven y sereno.

Un vino evocador, estructurado y fácil de beber.

Su color rojo profundo con ribetes violáceos denota su juventud. Elegante y fresco en nariz, en el que predominan los aromas intensos de fruta roja madura y de frutos silvestres, característicos de El Bierzo. Posee una entrada en boca agradable, untuoso, con un tanino suave y estructurado que deriva en un final cálido y persistente.

Grado: 13,5% vol.

Variedad:100% Mencía de viñedos viejos

D.O. Bierzo

Añada: 2015

Versos de Valtuille Roble -Cepas Centenarias

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Con 4 meses de barrica de roble francés y una crianza mínima de 2 meses en botella, un vino con carácter, estructurado y untuoso, elaborado con uvas procedentes de cepas centenarias.


Un vino inspirador, con un intenso color rojo picota y reflejos violáceos. Limpio, brillante. Con buena intensidad en nariz, donde emergen aromas a frutos rojos maduros combinados con toques minerales y de regaliz negro, así como la presencia de notas ahumadas y balsámicas. En boca es estructurado y untuoso, con agradables briznas de roble. Fresco, equilibrado y con buena persistencia.


Grado: 14%

Variedad: 100% Mencía de viñas centenarias

D.O. Bierzo

Añada: 2015

Versos de Valtuille - Godello sobre lías

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VERSOS DE VALTUILLE es nuestro primer godello, cálido, elegante, graso, atlántico, mineral.

Su color amarillo pajizo con destellos dorados refleja un vino limpio, transparente, brillante. De nariz intensa, compleja, inicialmente aparecen frutas cítricas y tropicales como el limón, la guayaba, el maracuyá, que evolucionan a medida que se airea hacia aromas más florales, como el jazmín, y de frutas de pepita, como la manzana y la pera.

La marcada presencia de la mineralidad confiere fuerza y personalidad al vino. La boca es sabrosa, con un gran equilibrio, apareciendo la frescura de las frutas que se armonizan perfectamente con el final tímidamente dulce que presenta.

Durante 6 meses, se realiza un delicado trabajo sobre lías finas poniendo en suspensión las mismas para dotar al vino de mayor untuosidad y golosidad en boca.


Grado: 13,5% vol.

Variedad:100% Godello de viñedos viejos

D.O. Bierzo

Añada: 2016